Un nuovo studio ha dimostrato che mangiare cioccolato fondente può migliorare le funzioni cerebrali.
Lo studio è stato condotto dai ricercatori dell’Università dell’Aquila in Italia.
I partecipanti che hanno consumato cioccolato fondente hanno dimostrato un miglioramento della memoria e delle capacità cognitive.
Il miglioramento è stato attribuito alla presenza di flavonoidi nel cioccolato fondente.
I flavonoidi sono antiossidanti che possono contribuire a migliorare il flusso sanguigno al cervello.
Questo studio si aggiunge alla crescente quantità di ricerche che dimostrano i benefici per la salute del cioccolato fondente.
I ricercatori sperano che i loro risultati incoraggino più persone a includere il cioccolato fondente nella loro dieta per una migliore salute cerebrale.
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